こんにちは。歯科医師の阪本です。
季節の変わり目で、ぐっと冷え込んできましたが、体調は崩されてませんでしょうか？
お気を付けください。
さて、今回は”食育”について取り上げてみたいと思います。
この本（「ママになった歯科医師・歯科衛生士・管理栄養士が伝えたい! 食育とむし歯予防の本」神山ゆみ子・今村幸恵・鈴木和子・今村智之著 /医歯薬出版株式会社）には、虫歯予防のための味覚形成について書かれています。
特に、幼児期に”甘味”ではなく、出汁に由来する”旨味”に触れるようにすることが重要だそうです。
また、”おやつ”との付き合い方も大切だそうです。
僕自身、子育て中ですが、シュガーコントロールが大切と思いつつも、実際やろうとすると色々苦労があります。
そういった、現実的な悩みについて具体的に答えが書かれているので、とても有意義でした。
お父さん、お母さん、ご興味がありましたら、いつでも声をおかけください。