札幌市北区にあるどう歯科クリニック
え、どうして「とうきび」の写真なんか？と思うかもしれませんがご説明を。
私たちがスーパーで購入する「とうきび」はなんらかの基準をクリアした物だけで、採れた半分以上は基準に満たず廃棄されてしまうらしいのです…。
そこで院長動きました。Facebookにて困っているお知り合いから購入し、スタッフや患者さんに配ってくれました。
味に問題はなくとても美味しくいただきました。
少しずつ食品ロスがなくなっていく世の中になりますように。
ちなみに「とうきび」と呼ぶのは北海道やその他一部の県で呼ばれる方言みたいです！
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