北海道に春が来た

北海道に春が来た。
札幌は桜が満開！
そして…ちょうど今が土筆の季節。
太くて長い美味しそうなつくしがたくさん取れる秘密の場所へ。

北海道ではつくしを食べる習慣がない。
こんなに美味しいのに…。
よし、今夜はつくしチャンプルーだ！